|
Titre :
|
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Éditeur
|
Marne la Vallée Cedex 2 [France] : ONISEP, 2014
|
|
Collection
|
Parcours (ONISEP), ISSN 1765-9329, num. 126
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-273-01189-1
|
|
Format :
|
168 p. : ill. en coul.
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
[UNESCO] métier : hôtellerie et restauration
|
|
Mots-clés :
|
Travailler dans l'hôtellerie ou dans la restauration
|
|
Résumé :
|
Dossier réalisé en 2014 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants.
|
|
Note de contenu
|
Remplace le parcours "les métiers de l'hôtellerie et de la restauration" 2011. Adresses utiles, adresses des lieux de formation.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
documentaire
|
|
Contient :
|
|
