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Histoire des exhibitions de "monstres" humains et exotiques à l'époque coloniale. Succès populaire d'un phénomène : la Vénus Hottentote. Contexte colonial. Influence des théories sur la hiérarchie des races et de l'anthropologie physique. Regard[...]
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Les mécanismes et les aspects neurosensoriels, historiques, anthropologiques et sociologiques de la dégustation. L'apprentissage du goût chez l'enfant etle plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rô[...]
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Le rôle essentiel des abeilles dans la pollinisation des cultures. Zoom sur Apis mellifera. L'inquiétant déclin des pollinisateurs. Le métier d'apiculteur. Quand les abeilles fournissent allégories, fables et philosophie. La grande famille des a[...]
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Naissance et évolution de l'autoportrait dans l'histoire de l'art. La problématique de l'autoportrait dans l'art contemporain. Le rôle de l'invantion du miroir dans l'émergence et l'essor de l'autoportrait pictural. L'autoportrait littéraire. Au[...]
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Emergence d'une nouvelle génération d'écrivains. Dans les années 1980, les formes se renouvellent, les points de vue varient pour évoquer la mémoire des guerres, le monde du travail, l'écriture de soi. La littérature pour la jeunesse connait une[...]
