| Titre : | D'où vient le nom du paris-brest ? (2017) |
| Auteurs : | Delphine Godard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Tout comprendre (55, juin 2017) |
| Article en page(s) : | p. 12-13 |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Signification de plusieurs noms de pâtisserie : le paris-brest, la religieuse, l'éclair, la madeleine, le financier. |
| Nature du document : | documentaire |